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9月12日，2025中國（濟南）功能性食品發(fā)展大會暨產業(yè)鏈博覽會將在山東鵲華國際會展中心舉辦，博覽會為期三天。本屆展會以“健康中國 食養(yǎng)天下”為主題，搭建行業(yè)交流合作平臺，推動“以食為養(yǎng)、以食促健”理念落地，助力功能性食品更好服務國民健康。

隨著“健康中國”戰(zhàn)略持續(xù)推進，國民健康消費從“疾病治療” 轉向“預防保健”，功能性食品行業(yè)迎來黃金發(fā)展期。數(shù)據(jù)顯示，我國功能性食品市場規(guī)模年均增速超15%，消費者對“天然、營養(yǎng)、功效合一”產品需求迫切，傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧與現(xiàn)代食品科技融合成為行業(yè)發(fā)展核心方向。在此背景下，功能性食品既是食品工業(yè)升級重要賽道，更是滿足國民健康需求、助力健康中國建設的關鍵載體，亟需專業(yè)展會整合資源、促進創(chuàng)新交流，本屆博覽會應運而生。

本屆博覽會由中國社會經濟文化交流協(xié)會、中國通俗文藝研究會、全國食藥同源產業(yè)創(chuàng)新工程辦公室、農業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所聯(lián)合指導,中國藥膳研究會藥膳技術制作專業(yè)委員會支持，《中國食品》雜志社、山東省科普產業(yè)促進會、山東營養(yǎng)學會、山東省生物發(fā)酵產業(yè)協(xié)會、新丞華國際會展(山東)集團有限公司等單位攜手共同主辦，并匯聚30余家單位協(xié)辦，多方協(xié)同保障展會專業(yè)性與影響力。展區(qū)規(guī)劃聚焦行業(yè)需求，設置七大特色展區(qū)：功能性食品、食藥同源、特殊特種特膳食品、一鄉(xiāng)一品行政級等展區(qū)，從產品到設備、從原料到檢測，全面覆蓋功能性食品產業(yè)鏈上下游。

展會現(xiàn)場將匯聚全國數(shù)百家優(yōu)質企業(yè)，人參、靈芝、黃精、海參、玫瑰、燕窩等多品類創(chuàng)新功能性食品集中亮相，還有普通食品的功能性展示，展現(xiàn)“食養(yǎng)”多元形態(tài)。融合傳統(tǒng)養(yǎng)生元素的豐益堂強功能系列產品，兼具口感與養(yǎng)生功效；玫瑰功能性產品打通全產業(yè)鏈，從源頭把控玫瑰種植品質，開發(fā)出口服液、代餐粉等系列產品，最大程度保留玫瑰活性成分，盡顯“食養(yǎng)”魅力。

為提升展會實效，同期將舉辦藥膳大會、未來食品發(fā)展趨勢報告會、采購商優(yōu)選會等十余場活動。藥膳大會將挖掘傳統(tǒng)藥膳文化與現(xiàn)代食品融合點，未來食品發(fā)展趨勢報告會為企業(yè)提供發(fā)展參考，供需對接活動則破解信息不對稱難題，助力企業(yè)拓寬渠道、協(xié)同發(fā)展。 

目前展會籌備已進入倒計時，誠邀行業(yè)人士與消費者共赴濟南，見證功能性食品創(chuàng)新力量，共繪“食養(yǎng)”健康新藍圖。