廟會因廟而興，從早期的宗教活動逐漸發(fā)展為商貿(mào)交流，是文化搭臺經(jīng)濟唱戲的經(jīng)典范例。
廟會的時間或是神靈的誕辰，或是神靈得道日，人們在這一天進行祭祀活動，以期得到神靈的佑護。由于人流相對集中，廟會從最初只有簡單的飲食、香燭燒紙等祭祀用品兜售，逐漸發(fā)展成為集日用百貨、生產(chǎn)資料等銷售于一體，類似集市的市場行為。
維系廟會的除了民俗宗教文化，還有當?shù)卮迕竦臒崆?。一般各個村莊的廟會都有待客的風俗，這種風俗的形成，應該是早期趕廟會的人去當?shù)赜H朋家打尖吃飯，后來發(fā)展成當?shù)厝思s親朋來參加廟會。廟會期間，當?shù)厝思壹覕[席設宴。如果誰家沒有客人，會被鄉(xiāng)鄰笑話人緣差。應約前往的親朋一般先到主人家點卯報到，然后去逛廟會?；貋砗螅e主開懷暢飲。廟會一般都會邀請馬戲班，一些傳統(tǒng)劇團也把廟會定為重要的臺口，按時搭臺唱戲，使廟會成為融逛、購、娛于一體的地方文化盛筵。
廟會多為民間自發(fā)形成，一般由所在地村委會管理，但受限于自身素質(zhì)和能力，村委會沒有能力將其發(fā)揚光大，這需要文化交流部門及時跟進，成立廟會企劃機構。廟會企劃應當根據(jù)不同廟會的宗教信仰，分析參與的特定人群，制定廟會舉辦方案。從宣傳、演藝、攤位管理作出詳細方案，尤其要引進名牌產(chǎn)品加盟，從而提高廟會品位，成為微型的會展經(jīng)濟。
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