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山東輕能生物科技有限責任公司成立于2019年2月1日,注冊資本800萬元。地址位于山東自貿區(qū)煙臺片區(qū)中科院煙臺產業(yè)技術創(chuàng)新與育成中心。
經營范圍:生物技術研發(fā)、技術轉讓、技術咨詢、技術服務、淀粉及淀粉制品、食品、飼料添加劑、固體飲料的生產,預包裝食品、化妝品的批發(fā)、零售。
公司專注于膳食纖維產品研發(fā)與生產。2020年被科技部認定為“科技型中小企業(yè)”。
公司基于中國科學院煙臺海岸帶研究所十多年的膳食纖維制備及與腸道健康相關科學研究為基礎,應用具有充分臨床研究安全和有效的膳食纖維、益生元等成分,研究不同人群細化需求,采用針對性的專業(yè)的解決方案,并對產品劑型、穩(wěn)定性、安全性、有效性等做研究,專注品質,嚴把質量關,為消費者提供高品質的有助于腸道健康進而促進全身健康的產品。建成了年產600萬條復合膳食纖維固體飲料生產線,2021年8月,兩款膳食纖維產品上市,取得了比較好的市場反饋。
二、技術研發(fā)
核心人員來自中國科學院煙臺海岸帶研究所植物化學與產品工程研究團隊。該團隊致力于面向“雙健康”(腸道健康和環(huán)境健康)的膳食纖維和微生物研究,項目團隊7人,研究生6人,深入研究植物多糖在人體和動物腸道微生態(tài)的應用,以及腸腦軸、腸肺軸相互作用機制,團隊從黃河三角洲鹽堿地菊芋種質選育推廣,到菊粉膳食纖維生產技術開發(fā),從膳食纖維的作用機理機制研究,到功能產品開發(fā),再到產業(yè)化應用,構建了菊芋產業(yè)鏈關鍵技術。團隊承擔并完成“十三五”國家重點研發(fā)計劃、863計劃、國家自然科學基金、中科院重點部署項目等20余項,發(fā)表了40余篇學術論文,申請了30余項發(fā)明專利,獲得了一項山東省科技發(fā)明三等獎。

復合膳食纖維固體飲料
復合膳食纖維

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